• Atelier de cuisine du monde Blablacooks •
Les ateliers qui font parler !
Vivez des rencontres interculturelles
Elargir ses horizons culinaires et culturels!
Des ateliers de cuisine du monde, participatifs, animés par des cuisiniers expatriés en France pour favoriser les rencontres entre nouveaux arrivants et résidents montpelliérains.
Votre programme détaillé
L'association montpelliéraine Blablacooks propose depuis 2021 des ateliers de cuisine du monde, participatifs, animés par des cuisiniers expatriés en France afin de favoriser les rencontres entre nouveaux arrivants et locaux montpelliérains. Certains cuisiniers vivent en France depuis quelques années, d’autres sont arrivés récemment.
Il y a entre 6 et 10 participants par atelier. Les ateliers sont animés par un cuisinier amateur ou professionnel d’origine étrangère et une animatrice qui aide le/la cuisinier.e et fait le lien entre lui/elle et les participants.
L'intérêt des ateliers Blablacooks: Favoriser le “vivre ensemble” interculturel, des rencontres entre locaux et nouveaux arrivants dans une atmosphère conviviale. Rassembler les montpelliérains anciens et récents autour de la table, lieu de partage. Favoriser la cohésion sociale et lutter contre les préjugés. Favoriser la création de liens, de dialogues entre les cultures, les réseaux formels et informels multiculturels.
Les ateliers permettent en même temps de: découvrir, se régaler, s’amuser, apprendre, se rencontrer, faire ensemble.
Pour qui ? Pour les cuisiniers qui souhaitent partager leur culture d’origine à travers la cuisine et rencontrer des « locaux » dans la métropole de Montpellier tout en pratiquant le français à l’oral. Pour les participants passionnés de cuisine, pour les montpelliérains curieux des autres, pour rencontrer des gens du coin.
Petit historique des ateliers déjà réalisés :
- Cuisine syrienne avec Hala
- Cuisine ukrainienne avec Inna
- Cuisine brésilienne avec Fernanda
- Cuisine japonaise avec Yué
- Cuisine éryhtréenne avec Tigisit
et bien d'autres...
Dates
Les ateliers sont proposés deux fois par mois. Ils durent 3 heures qui se décomposent en 2 heures d’ateliers participatifs et 1 heure de repas partagé.
Localisation
Les ateliers ont lieu une fois par mois à la cuisine de l'espace co-working à la Halle Tropisme le dimanche midi ou un soir de semaine à «La Prairie Mimosa-Tuck Shop» situé en centre-ville, quartier Saint-Roch. Des ateliers sont aussi proposés chez les habitants montpelliérains qui prêtent leur cuisine pour l'occasion.
Durée
Les ateliers durent 3 heures qui se décomposent en 2 heures d’ateliers participatifs et 1 heure de repas partagé.
Eligibilité
Ouvert à tous les gourmands et les curieux !
Tarif
30,00 €
Chaque atelier.
Ce prix inclut :
- La séance d'apprentissage et de préparation
- Le repas
Pour information, ce tarif permet de couvrir le prix des ingrédients et le salaire du cuisinier mais il repose sur un bénévolat total pour l'organisation, l'animation, la communication et le fonctionnement global de l'association. Si le projet vous plait et que vous souhaitez participer à sa pérennité, tout don sera grandement remercié !
Modalités d'inscription
Merci de nous contacter par email pour être mis en contact avec l'association Blablacooks.
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